Rund um die Kaffeebohne

Tauchen Sie ein in die Welt des Spezialitätenkaffees! In diesem Seminar erhalten Sie von dem Kaffee-Experten Erich Fussl eine Einführung in die Geschichte des Kaffees sowie in die Kaffeesorten und den Anbau. Er stellt Ihnen die gängigsten Zubereitungsarten vor und erklärt, worauf Sie dabei achten sollten. Bei einer Live-Röstung in der Rösterei Original Habeshawit Coffee direkt neben dem Stift Reichersberg zeigt er Ihnen, wie sich die grünen Bohnen in frischen Röstkaffee verwandeln. Anschließend lernen Sie den vielfältigen Geschmack der unterschiedlichen Röstungen bei einer professionellen Verkostung kennen.

An diesem Tag erhalten die Teilnehmer/innen 25 % Ermäßigung auf den Stiftskaffee. 

Kurstermin: Donnerstag, 08. Oktober 2020, 9:00 bis 16:00 Uhr (Mittagspause von 12:00 bis 13:30 Uhr)

Kursbeitrag: € 85,--  

Kursleitung: Erich Fussl, Inhaber von Original Habeshawit Coffee

Maximal 20 Teilnehmer/innen

Anmeldeschluss: 28. September 2020